एक साल में कहां से कहां पहुंच गया सब्जी-दाल- तेल का भाव, चाय पत्ती और दूध के दाम में भी उबाल
कोरोना काल में लोगों की नौकरी छूटी, काम-धंधे चौपट हुए, इनकम घटी तो घर का खर्च चलाना मुश्किल है गया। ऊपर से महंगाई ने नाक में दम कर दिया। हालात ये हो गए हैं कि अब लोग ये गीत भी नहीं गुनगुना सकते कि सखी सईयां तो खूब ही कमात है, पर महंगाई डायन खाय जात है। कमाई घटी तो पिछले एक साल में खाद्य तेलों जैसे सरसों, सोयाबीन, वनस्पति, सूरजमुखी, पाम ऑयल की बढ़ती कीमत ने किचन का बजट बुरी तरह बिगाड़ के रख दिया है। ऊपर से दालों ने कोढ़ में खाज का काम किया है।
उपभोक्ता मंत्रालय की वेबसाइट पर दिए गए आंकड़ों के मुताबिक पिछले साल 2 अगस्त को सरसों तेल की औसत कीमत 122.12 रुपये प्रति किलो थी जो 2 अगस्त 2021 को बढ़कर 172.72 रुपये पर पहुंच गई। इस दौरान इसमें 41 फीसद की उछाल दर्ज की गई। वनस्पति का भाव जो एक साल पहले 87.34 रुपये था, वह बढ़कर 133.37 रुपया हो गया है। इसमें 52 फीसद की बढ़ोतरी हुई है। सबसे तेज उछाल सूरजमुखी के तेल में हुआ है। एक साल में यह 108.09 रुपये से 171.09 रुपये पर पहुंच गया है यानी 58.28 प्रतिशत का उछाल। पॉम ऑयल भी इस दौरान करीब 50 फीसद महंगा हुआ है।
आवश्यक वस्तुओं की औसत दैनिक खुदरा मूल्य
वस्तु
आवश्यक वस्तुओं के दैनिक खुदरा मूल्य2 अगस्त का मूल्यएक साल पहलेप्रतिशत परिवर्तन02/08/202102/08/2020एक सालचावल35.4334.343.17गेहूँ26.7228.59-6.54आटा (गेहूं)30.4431.24-2.56चना दाल75.665.8614.79तूर / अरहर दाल105.4791.415.39उड़द दाल106.2996.6310मूंग दाल101.58102.88-1.26मसूर दाल87.3776.0214.93चीनी39.5739.75-0.45दूध @49.2546.665.55मूंगफली तेल (पैक)179.98148.9620.82सरसों तेल (पैक)172.72122.1241.43वनस्पति (पैक)133.3787.3452.7सोया तेल (पैक)153.1197.756.71सूरजमुखी तेल (पैक)171.09108.0958.28पाम तेल (पैक)132.0188.5749.05गुड़47.2647.66-0.84खुली चाय279.321629.31नमक पैक *18.0816.3210.78आलू20.8631.69-34.17प्याज29.5521.140.05टमाटर30.2346.4-34.85
स्रोत: उपभोक्ता मंत्रालय
कटोरी में पतली हुई दाल, दूध हुआ कम
पिछले एक साल में मूंग दाल को छोड़ दें सभी के भाव बढ़े हैं। अरहर दाल का औसत भाव 91.39 से बढ़कर 105.47 रुपये पर पहुंच गया है। चना दाल 65.86 से 75.60 रुपये, उड़द दाल 96.63 से 106.29 रुपये और मसूर दाल 76.02 रुपये से 87.37 रुपये पर पहुंच गया है। अगर दूध की बात करें तो एक साल में इसकी कीमतों में 5.55 फीसद का उछाल आया है।
आलू-टमाटर ने रखी लाज
खुली चाय 29 फीसद उछल कर 216 से 279.30 रुपये प्रति किलो पर पहुंच गई है। दो अगस्त 2020 को 21.10 रुपये प्रति किलो मिलने वाला प्याज अब 40 फीसद की तेजी से करीब 30 रुपये पर पहुंच गया है। आलू-टमाटर ने थोड़ी आम आदमी की थोड़ी लाज बचा रखी है। यह दोनों पिछले साल के मुकाबले अभी सस्ते हैं।
