आखिर क्यों दिल और दिमाग के लिए फायदेमंद है हरा धनिया, जाने इसके फायदे
धनिया के पत्तों का इस्तेमाल खाने में किया जाता है। यह न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि ताजगी भी देता है। हेल्थलाइन के मुताबिक, धनिया के पत्तों में ऐसे कई एंजाइम होते हैं
दिल और दिमाग के लिए फायदेमंद है हरा धनिया, कई बीमारियों को दूर रखता है। धनिया के पत्तों का इस्तेमाल खाने में किया जाता है। यह न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि ताजगी भी देता है। हेल्थलाइन के मुताबिक, धनिया के पत्तों में ऐसे कई एंजाइम होते हैं
धनिया पत्ती के स्वास्थ्य लाभ:
धनिया के पत्तों का इस्तेमाल आमतौर पर खाने में किया जाता है। यह न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि ताजगी भी देता है। हेल्थलाइन के मुताबिक, धनिया के पत्तों में कई ऐसे एंजाइम होते हैं जो ब्लड शुगर को कम करने में मददगार होते हैं।
उच्च रक्तचाप या टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए यह बहुत उपयोगी जड़ी बूटी है। वेजिटेबल गार्निश से लेकर स्पाइसी सॉस तक बनाकर आप अपने रोजाना के खाने का स्वाद बढ़ा सकते हैं। यहां हम आपको बताते हैं कि धनिया पत्ती को अपनी डाइट में शामिल करके आप किन स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकते हैं?
पाचन में सुधार
धनिया के पत्ते फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो उचित पाचन क्रिया को बनाए रखने में मदद करते हैं। हरा धनिया मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने और ब्लोटिंग और कब्ज को दूर रखने में भी बहुत फायदेमंद होता है।
तनाव कम करना
धनिया के पत्तों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तनाव को कम करने में मदद करते हैं। शोध से पता चला है कि इसके सेवन से चिंता की समस्या को कम किया जा सकता है। साथ ही याददाश्त को बढ़ाया जा सकता है।
दिल के लिए अच्छा
धनिया के पत्ते कैल्शियम, आयरन औरविटामिन और प्रोटीन मैंगनीज से भरपूर होते हैं, जो रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसके नियमित सेवन से हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है।
मधुमेह को नियंत्रित करना और संक्रमण को दूर करना
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए धनिया के पत्ते भी बहुत उपयोगी होते हैं। इनके सेवन से कई एंजाइम सक्रिय होते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
पेट के संक्रमण को रोकना
धनिया के पत्तों में एंटी-माइक्रोबियल तत्व होते हैं, जो पेट के संक्रमण और खाद्य जनित बीमारी को रोकने में प्रभावी होते हैं। इतना ही नहीं हरा धनिया यूटीआई के खिलाफ भी काफी कारगर है।
दिमाग के लिए फायदेमंद
धनिया के पत्तों में इतने अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं कि इसके नियमित सेवन से मस्तिष्क की सूजन, स्मृति हानि, चिंता आदि की समस्या को कम करने में मदद मिल सकती है।